中央市場にはさまざまな店が軒を並べる。青果や魚介・肉類、日用品から宝飾まで、なんでも揃う。メインの入り口となっている東側のアプローチに沿って、こうしたシルクの織物やＴシャツ、銀細工、木工品などのお土産屋が並ぶ。クメール・シルクのテーブルクロスが5ドルほどで買える。
