これもオチティラ・ビーチ。 炭火を熱くして天秤棒で運んでくる。この炭火で取れたての烏賊やら蝦、シャコなどを焼いて食べさせてくれるのだ。お客はビーチで寝ているだけで、目の前が 海産物バーベキューの会場になってしまうという算段だ。もちろんどこからか、冷えたアンコール・ビールも持ってきてくれる。ああ、極楽、極楽。
