展示室174 - Photo Gallery 174
最強のタ イ料理−バンコク美味いものめぐり(タイ)
 The Very Best of Thai Food in Bangkok, Thailand

 
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2009年1月11日

 食いしん坊のぼくにとって、外国に行く楽しみの一つが土地の食べ物だ。旅先で美味しいレストランや、旨い食べ物と出会うと、それはもう、嬉し い。
 バンコクには数年前、長逗留したから、その時にあちこちの有名レストランに行ってみた。今日の特集は、僕の知っているタイ料理・旨いものを一挙ご紹介し ちゃおうというもの。新年早々、お得な企画でしょぅ。在住者たちに人気のトンクルアン、小泉首相もいった蟹カレーのお店、タイ料理&タイ舞踊のパック、タ イ王宮料理の雅。まあ勝手にベストテンみたいな企画なので、客観的な基準はありません。
 タイ料理は世界一の家庭料理と表現した人がいたけれど、そうかもしれない。タイで美味しいものを食べるなら、屋台店がいいという説さえある。タイ人は舌 が肥えているから、まずい屋台店はすぐに潰れる。潰れずに生き残った店は、だから、たいてい旨いということになる。バンコクのお昼ご飯は、たいていはそう いう屋台店に繰り出すことになる。そこでの定番は麺類やぶっかけ飯の類、値段は高くても50バーツ(100円ほど)だ。
 ご飯のあとは甘いもの。マンゴともち米のデザートは絶品。それとスイカ・シェーク。これだけ知ってたら、あなたもタイ料理の達人だ。さてでかけまひょ か。


    Gluttonous as I am, encountering delicious local food is a true pleasure for me when I travel.
    I stayed long in Bangkok a few years ago, and visited many of popular restaurants there.  Today, I introduce some of my favorite places and food plates. For example, a very popular Thai food restaurant in Bangkok is Tongkruang in Sukhumvit area; a former PM of Japan loved crab curry at Son Boon restaurant; Indra Reagent Hotel has dance and dinner restaurant; and Bussaracum has delicate and delicious Thai Royal cuisine.
    One more thing that is surprising is the fact that there are no  bad restaurants in Thailand.  Why you may ask.  Because a bad restaurant must have failed and gone out of business already.  So lasting restaurants are good without exceptions.  For lunch, I always visited local food joints nearby, and had fabulous lunch there.  Popular foods for lunch are noodles with (or without) soup and fried meat/vegetables on steam rice.  Desert in Thai food is also good.  Try Mango with Sticky Rice.  You must regret not having tried this much earlier in your life.  Also, try watermelon shake.  What a color and what a taste!



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1 在住者に人気のタイ料理 ― Popular Thai Restaurant - Tongkruang
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2 小泉首相もいった店 ― Restaurant Which Japanese PM Loved - Son Boon

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3 タイ古典舞踊つき ディナー  ― Dinner with Thai Dance - Indra Regent Hotel  

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4 古典舞踊 ―  Traditional Dance
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5  雅やかに ―  Gracefully Playing Music at Bussaracum Restaurant

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6  王宮料理 ― Thai Royal Cuisine at Bussaracum

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7 屋台店 にも美味いものが―  A Small Food Joint May Have Nice Food

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8 焼鳥を焼く ―  Grilling Chicken

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9 北部名物カレー  ―  Famous Northern Curry − Kao Soi

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10 ラーメン文化 ― Thailand Noodle Culture

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11 デザートはマンゴともち米 ― The desert is Mango with Sticky Rice

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12 スイカ・シェーク -   Water Melon Shake is Perfect Drink with Thai Food




174-1 Tongkruang Restaurant, Bangkok, Thailand, October 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-2 Sonboon Restaurant, Bangkok, Thailand, October 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-3 Indra Reagent Hotel, Bangkok, Thailand, January 2008 / Hitachi Digital Camera  HDC502
174-4 Indra Reagent Hotel, Bangkok, Thailand, January 2008 / Hitachi Digital Camera  HDC502
174-5 Bussaracum Restaurant, Bangkok, Thailand, November 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-6 Bussaracum Restaurant, Bangkok, Thailand, November 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-7 A Small Food Joint in Rama 9 Street, Bangkok, Thailand, October 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-8 Pratunam,  Bangkok, Thailand, June 2005 / Bessa R Snapshot Scopar 25mm Kodak EBX
174-9 Food Court in Emporium, Bangkok, Thailand, October 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)
174-10
Kanchanaburi, Thailand, September 2005 / Bessa R Snapshot Scopar 25mm Kodak EBX
174-11 Wan Wen Yai Station, Thonburi, Bangkok, Thailand, March 2008 / Hitachi Digital Camera  HDC502
174-12 A Cafe in Sukhumvit Soi 21, Bangkok, Thailand, October 2008 / Ricoh Degital II GR 28mm (qeuiv.)

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