さて、ずいぶん歩いてお腹がへったな。ハン・マーケットの近くにうどん屋があった。ベトナムの うどんはフォーといって、あっさりした魚の削り節系のスープとライス・ヌードルが特徴だ。ここのお店は、何度か前を通り過ぎたけれど、いつも人がいっぱい いたから人気店なのだろう。美味しかった。
