8 薄皮 のパン　―　 Thin Bread

　市場に行く道の角の辺りに大きなパン屋がある。ここではいろいろなパンを焼いては打っている。これは熱した中 華なべの底に、伸ばしたパン生地を貼り付けて薄く焼くパン。なんというのだろうか。これで肉や野菜を巻いて食べたりする。